Événements



Cours de cuisine
Une fois par mois, Dadou vous apprend ses secrets pour une cuisine végétarienne et responsable.

Un mixte de cuisine végétarienne et végétalienne, spécialités du Respect-Table. Retrouvez la cuisine de saison anti-gaspillage et goûteuse du restaurant. Que vous soyez plutôt apprenti cuistot ou marmiton confirmé, nous vous avons mijoté un programme où chacun pourra satisfaire sa curiosité gourmande.

L'idée?

À chaque cours, avec l'aide de Dadou, vous :
- Cuisinerez un menu complet (entrée, plat, dessert) que vous dégusterez
- Jonglerez entre les options végétariennes et vegan dont vous apprendrez les bases
- Découvrirez de nouvelles façons d'accommoder les légumes de saison

En pratique :

5 à 6 personnes par cours
Horaire : mercredi de 18h à 21h (2 heures de préparation + 1 heure de dégustation)
Prix : 55€ par personne (comprenant le cours, le repas et les boissons)

Les cours programmés entre janvier et avril 2018*:

- Mercredi 31 janvier: Cuisine santé végétarienne et végétalienne

- Mercredi 28 février: Des plats réconfortants pour une fin d'hiver au chaud.

- Mercredi 28 mars: Légumes de saison de l'entrée au dessert

- Mercredi 25 avril: Je cuisine des céréales et des légumineuses.

*sous réserve d'un nombre suffisant d'inscrits

Si certains intitulés vous rappellent des thèmes de cours précédent, pas de crainte : les légumes changent avec les saisons, nos recettes aussi :)

Procédure d'inscription

1.Pré-inscription :
Vous nous contactez pour connaitre la disponibilité des places pour le cours souhaité et vous pré-inscrire.
Au choix :
- Par téléphone au 010/45.89.58 (si vous tombez sur le répondeur, n'hésitez pas à nous laisser un message et nous vous rappellerons !)
- Par mail : respect.table@gmail.com

N'oubliez pas d'indiquer :
- Votre nom et prénom
- La date du cours auquel vous désirez vous inscrire

2.Paiement :
votre inscription sera validée à la réception du virement de 55€ sur le compte BE22 3400 2156 4047, à réaliser dans les deux jours suivants la pré-inscription.

L'inscription n'est pas nominative : vous pouvez laisser votre place à un tiers.
Attention : nous ne prendrons pas d'inscription via Facebook !

Conditions d'annulation
1) Plus de 7 jours avant la date du cours : le prix de l'inscription pourra être ré-utilisé comme bon d'achat au Respect-Table (pour un autre cours ou un repas).
2) Moins de 7 jours avant la date du cours : le prix de l'inscription sera perdu.



Les cours à la demande

Pour un groupe de 5 à 6 personnes réunies par vos soins, nous pouvons organiser un cours de cuisine privé. Contactez-nous (par mail ou par téléphone) pour fixer une date et un thème (Quelques idées: Qu'avoir dans son placard pour une cuisine végétarienne/vegan?, Cuisiner les légumes de saison, transitions douces -de la viande au végétarisme - de végétarien à vegan, etc)


Nouveauté ! Chaque membre du groupe peut convier un invité de son choix qui viendra à 20h pour partager le repas. Le prix de 20€ inclut le repas (entrée, plat, dessert) et les boissons de l'invité.

Nous espérons que ce programme de cours de cuisine rencontrera vos attentes. Nous répondrons avec plaisir à vos questions ou demandes plus spécifiques.

En espérant vous recevoir prochainement pour nos leçons gourmandes,

Le Respect-Table
Terrasse des Ardennais, 20
1348, Louvain-la-Neuve
010/45.89.58
respect.table@gmail.com
http://respect-table.be
https://www.facebook.com/respecttable